Ny exportsatsning efter återuppbyggnaden

Polarbröd uppger att företaget efter branden som ödelade bageriet i Älvsbyn har haft fullt fokus på återuppbyggnad och att säkra leveranser till den svenska marknaden. Nu vill bolaget ta steg ut i Europa igen och börja återta sin internationella position. Den första inriktningen är den växande marknaden för sandwichprodukter.

Pressmeddelandet publicerades den 4 juni 2026 klockan 08:00.

Fokus på Frankrike, Tyskland och Polen

Innan branden i augusti 2020 hade Polarbröd, enligt företaget, en betydande exportaffär. Arbetet med att återta viktiga exportmarknader sker bland annat i samarbete med Team Sweden Livsmedel, ett initiativ som drivs av Business Sweden och som ska möta ett växande internationellt intresse för svenska livsmedel.

I första hand pekar Polarbröd ut Frankrike, Tyskland och Polen som fokusländer och riktar sig mot europeiska sandwichtillverkare.

– Den europeiska sandwichmarknaden och intresset för food-to-go har sett en väldigt stark tillväxt de senaste åren. Vi vet också att intresset för vår typ av bröd är stort internationellt och att våra produkter är attraktiva för just sandwichtillverkare. Vi inleder nu en satsning på att ta tillbaka och utöka den exportaffär vi hade innan branden, säger försäljnings- och marknadsdirektör Björn Hägg.

Trender: snabba måltider – men också mer hållbart

I pressmeddelandet beskriver Polarbröd en ökande efterfrågan på snabba och bekväma måltidslösningar, kopplat till bland annat urbanisering, högt arbetstempo och mer pendling. Samtidigt uppges segmentet utvecklas mot mer kvalitativa, hälsosamma och hållbara alternativ, vilket företaget menar ligger i linje med deras produkter.

– Det känns fantastiskt att nu på riktigt kunna lyfta blicken ut mot Europa. För att skapa långsiktig tillväxt behöver vi komplettera våra hemmamarknader med expansion på utvalda internationella marknader och vi ser ett stort intresse från europeiska sandwichtillverkare där vi nu äntligen kan möta efterfrågan, säger Björn Hägg.

Långsiktigt även dagligvaruhandel och food service

Inledningsvis ligger fokus på att skapa nya affärer med europeiska sandwichtillverkare. På längre sikt uppger Polarbröd att ambitionen även är att växa inom dagligvaruhandel och food service på utvalda europeiska nyckelmarknader.